ザ！Japanティラミス

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  材料

  レシピ

  ザ！Japanティラミス

  材料

  1. 小さなカップ２つ分
  2. 器の大きさによって調整してください。
  
  
  3. 生クリーム100ml
  4. リコッタチーズ約100ml
  5. マヌカハニー（ハチミツでも可）大2〜甘さ控えめですのでお好みで量を増やして下さい。
  
  
  6. クリームに混ぜる分のパウダー
  7. 桜パウダー（無くても良い）お好みの色合いで
  8. 溶かすお湯
  9. 抹茶パウダー（ココアパウダーでも良い）
  10. 溶かすお湯
  11. ビスケット（市販のもの6枚）
  12. 抹茶
  13. 溶かすお湯
  14. 最後の飾りの抹茶パウダー適宜

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  作り方

  ↓

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  01

  1. ①リコッタチーズとマヌカハニー（ハチミツ又は砂糖）を混ぜておく。

  
  

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  02

  1. ②生クリームを泡立て①を入れてまんべんなく混ぜる

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  03

  1. ③ビスケットを抹茶をお湯で溶いて冷ました物に漬けておく（物によってはすぐにふやけてしまうのでくぐらせるだけでも良い）

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  04

  1. ④容器にビスケット→クリーム→ビスケットを繰り返し最後容器の縁までクリームを入れ、数時間〜一晩冷やす

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  05

  1. ⑤食べる直前に抹茶パウダーを茶漉しでふるう

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  06