00 Nao & Glenn

私は、ニュージーランドで大学を卒業後、琉球大学農学部で農業経済を学び、修士課程を卒業しました。在学中は、研究院生として沖縄の農業について多くのことを学びました。
毎年、沖縄は台風などの自然災害、また亜熱帯という環境から年中害虫が多発し、多くの農家さんが大変な苦労をしていることを知りました。『いつか沖縄の農家さんの力になりたい』という気持ちになりました。
沖縄農業の現状は、見た目の良いA級品の農作物のみを大手卸売会社が購入しています。
しかし、沖縄の自然豊かな畑で育った青果には、規格外の農作物もたくさんあります。品質と味は何も変わらない規格外商品は、大手卸売会社は購入しないので、せっかく作った農作物は収入になりません。従って、農業からの収入が安定しないので、継ぐ人が減っていくのも当然です。
今日の沖縄は、まだまだ農作物を生産できるミネラル豊富な自然の土地や畑が沢山あります！
農業を継ぐ人がどんどん減っていくと沖縄の自給率も減っていきます。その為、ハニーフュージョンは、沖縄の農家さんが愛情をこめて作った農作物を積極的に購入し、新しい商品を世に生み出していく事を目標にしてます。
私達の活動を通して、これまで規格外商品として取り扱ってくれなかった農作物が少しでも収入源となり、農業から得る収入が増えてくる事を望んでいます。
私達のミッションは、沖縄の大切な農地を守り、次世代の人が農業を選択しても十分生活ができるライフスタイルを創造し、沖縄を、日本を、地球を、自分たちの力で守っていくためにもハニーフュージョンは未来に向けてチャレンジして参ります。

01 瀬底島

02 名護市勝山

03 宜野座村