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Recipes by Shiho 「食治料理家」大河内志保さんのレシピを公開致します。

マヌカハニー レシピ

マヌカハニースイートチリソース 生春巻き

マヌカハニーを生で使うので殺菌作用やビタミンを壊さず生野菜、タンパク質や生春巻きの皮の炭水化物で栄養バランスの摂れるお料理となっています。

酒粕とマヌカハニーのバタードライフルーツ

  • manuka honey pickles
    材料

    レシピ

    特製!マヌカハニースイートチリソース 生春巻き

    材料

    1. ソース
    2. レモン汁 大2
    3. ナンプラー 大2
    4. ピーナッツ 20g(荒く刻む)
    5. 一味唐辛子 小1/4(お好みで調整)
    6. マヌカハニー大2
    7. ニンニク 小1/2(みじん切り)無くても良い

  • 特製!マヌカハニースイートチリソース
生春巻き
    作り方

  • ソースの材料を全て混ぜる
    01

    1. ①ソースの材料を全て混ぜる

  • 生春巻きの皮 一袋
袋の表示通りに水で戻す。
    02

    ②生春巻きの皮 一袋 袋の表示通りに水で戻す。

  • 野菜や具をお好みで巻く
    03

    ③野菜や具をお好みで巻く

  • 召し上がる
    04

    今回は


    1. 海老と白子の生春巻き

    2. サニーレタス
    3. ベイビーリーフ
    4. わかめ
    5. シャンツァイ
    6. 茹でた海老
    7. 茹でた白子

    8. スモークサーモンとアボカドの生春巻き

    9. サニーレタス
    10. ベイビーリーフ
    11. スモークサーモン
    12. アボカド
    13. シャンツァイ
    14. 茹でもやし
    15. 豚しゃぶなどでも美味しいです。
    16. お好きな具材でお楽しみ下さい。

    17. マヌカハニーを生で使うので殺菌作用やビタミンを壊さず生野菜、タンパク質や生春巻きの皮の炭水化物で栄養バランスの摂れるお料理となっています。
      ※ソースは揚げた春巻きや餃子などエスニックな万能ソースになります。 お子さんには唐辛子無しでも美味しく頂けます。